【冷凍宅配】全野酵酸種麵包

以自家培養多年的魯邦酵種為基底，全程不添加任何商業酵母，經歷長達三日的自然發酵。

透過對溫度與時間的精準掌控，緩慢釋放麵團風味，成就酸感溫和、層次豐富的經典酸種麵包。

外皮酥脆、內裡濕潤有彈性，每一口都展現純粹穀物的香氣與職人手作的細膩工藝。在歐洲被譽為「匠人麵包（Artisan Bread）」，不僅是麵包，更是一種時間與技藝交織的風味呈現。

這款沒有其他風味添加，能感受最純粹的麵包香氣與自由搭配的快樂。

品名：全野酵酸種麵包

▍葷素別：全素

▍重量：450g±3%

▍成分：水、芬蘭高筋麵粉、日本高筋麵粉、全麥麵粉、芬蘭高筋麵粉T65、黑麥粉、魯邦液種、湖鹽

▍保存方式：冷凍(-18℃ 以下)

▍保存期限：90天

▍有效日期：於單品包裝上另行標示

▍過敏原資訊：本產品含有麩質穀物製品

▍產地：台灣

製造商：綠昇貿易行銷有限公司

地址：台中市清水區和睦路三段68號

客服專線：04-2620-3611

食品業者登錄字號：B-125054571-00000-8

本產品已投保產品責任險

●電鍋還原法

1.從冷凍庫將麵包取出，完整麵包解凍約4-5小時左右，切片則需解凍至少15分鐘以上，依照麵包大小調整解凍時間。

2.電鍋外層不加水。

3.將麵包放置於盤中，好吃的密技在於麵包上放一張濡濕的廚房紙巾。

4.靜待開關跳起即可食用囉~

●氣炸鍋還原法

1.從冷凍庫將麵包取出，完整麵包解凍約4-5小時左右，切片則需解凍至少5分鐘以上，依照麵包大小調整解凍時間。

2.麵包表面用噴水器，稍微均勻噴濕。

3.氣炸鍋150度，烘烤約6-8分鐘即可取出。(麵包體積越大需要越久的時間)

●烤箱還原法《最推薦》

1.從冷凍庫將麵包取出，完整麵包解凍約4-5小時左右，切片則需解凍至少5分鐘以上，依照麵包大小調整解凍時間。

2.麵包表面用噴水器，稍微均勻噴濕。

3.烤箱160-180度，烘烤約8-10分鐘即可取出。(麵包體積越大需要越久的時間)

●平底鍋還原法

1.從冷凍庫將麵包取出，完整麵包解凍約4-5小時左右，切片則需解凍至少5分鐘以上，依照麵包大小調整解凍時間。

2.熱鍋後，放上麵包，麵包表皮用噴水器少量均勻噴濕

3.乾煎至兩面金黃即可食用喔~(喜歡酥脆口感可以延長煎烤時長)